Dates : Epernay
Lieu : 27 mars 2025
Résultat : 2ème
Equipe sélection nationale : Hervé Cibert, Etienne Delort, Mathis Orsi
Equipe sélection internationale : Malik Boufhal, Etienne Delort, Andéol Moulin
Deux équipes de Tanin œnologie ont participé au concours @pol_roger Ce concours s’est déroulé dans la maison Pol Roger à Épernay, en deux tours similaires. Après l’arrivée de notre équipe à la maison Pol Roger, le concours de dégustation à l’aveugle a commencé peu de temps après. Il n’y avait pas de questionnaire théorique, seulement deux flights de 6 vins : 6 vins blancs suivis de 6 vins rouges. Chaque vin devait être commenté individuellement, accompagné d’une proposition, et ce sont les points remportés individuellement qui s’additionnent pour compter les points de l’équipe. Les vins dégustés étaient des vins courants que l’ont peut trouver chez des cavistes, pour une gamme de prix allant de 20 à 30 €. Après la dégustation, une visite des caves de Pol Roger a été proposée, suivie de la révélation des vins dégustés. Pour conclure ce beau concours, un excellent repas, réunissant tous les participants et les membres de la maison Pol Roger, a été organisé avant le retour à Paris de notre équipe.
L’équipe Tanin 🍷